Appellation d'origine: Vin de france
Couleur / Type: Rouge
Cépage: Gamay
Degré alcoolique: 13.3
Age moyen des vignes: 60 ans
Densité de plantation: 6000/ha
Méthodes de vendange: Manuelle
Egrappage: non
Levures indigènes: Oui
Temps de macération: 15 jours
Taux de souffre total: <10mg
Commentaires de dégustation: Gamay puissant, fruits mures, épicé et fruité, tannins fondus
Teneur en calories/bouteille: 558.6Kcal
Ingrédients: Raisins