Fiche détaillé de la cuvée
Pirate - Gibolin
Appellation d'origine :
Vin de france
Couleur / Type :
Rouge
Cépage :
Gamay
Degré alcoolique :
13.3
Age moyen des vignes :
60 ans
Superficie totale de vignes :
Exposition du vignoble :
Densité de plantation :
6000/ha
Mode de taille des vignes :
Méthodes de vendange :
Manuelle
Egrappage :
non
Levures indigènes :
Oui
Temps de macération :
15 jours
Taux de souffre total :
<10mg
Commentaires de dégustation :
Gamay puissant, fruits mures, épicé et fruité, tannins fondus
Teneur en calories/bouteille :
558.6Kcal
Ingrédients :
Raisins