Fiche détaillé de la cuvée
Appellation d'origine: vin de france
Couleur / Type: rouge
cépage: 100% Pineau d'aunis
Degré alcoolique: 12
Age moyen des vignes: 30
Superficie totale de vignes:
Exposition du vignoble:
Densité de plantation: 6000/ha
Mode de taille des vignes: cordon royat
Méthodes de vendange: manuelle
Egrappage: non
Levures indigènes: oui
Durée de fermentation:
Taux de souffre total: <10mg
Commentaires de dégustation: typique aunis: couleur rouge rubis, épicé et fruité , bel structure et tannins peu ressenti